Функции печени и почек в организме человека
В организме человека нет лишних деталей, каждая «скрипка» играет свою партию. И если сфальшивит хотя бы один «инструмент», разладится звучание всего организма. Особенно если речь идет об организме человека, больного сахарным диабетом.
Самая крупная железа в организме человека (весом от 1,5 до 2 килограмм) — печень одновременно является органом пищеварения, кровообращения и обмена веществ. В общей сложности она выполняет более 70 функций.
Пищеварительная функция печени: за сутки она выделяет до 1,5 литров желчи, которая участвует в пищеварении, расщепляет жиры, способствует их всасыванию и оказывает возбуждающее действие на перистальтику толстого кишечника.
Барьерная функция печени нейтрализует ядовитые вещества, поступающие с кровью и лимфой. Погибшие микробы, бактерии, вирусы, глисты и т. п. — ежедневно через печень проходит до 200 млрд. «трупов» эритроцитов. Кроме них, печень должна обезвредить и живые микроорганизмы, не дать им размножаться и оседать в таких жизненно важных органах, как сердце, головной мозг, легкие и т. д.
Кроме этих функций, печень участвует в кровообращении, переваривании и всасывании белков, в регуляции обмена холестерина и, наконец, она — активное действующее лицо углеводного обмена.
Последняя функция имеет особое значение в случае сахарного диабета, поскольку именно в печени происходит синтез гликогена, который называют запасным углеводом. В случае стресса или резкого голода, когда уровень глюкозы в крови стремительно падает, гликоген вновь распадается до глюкозы и становится той спасительной дозой, которая выделяется печенью в кровь. Поэтому для человека с сахарным диабетом печень — важнейшая линия обороны в защите от гипогликемии. На других линиях обороны — мышечные и жировые ткани, которые также хранят резервы глюкозы.
Уникальность печени еще и в том, что она способна восстанавливаться (исключение — хронические болезни печени, к примеру, гепатит). Это свойство печени очень помогает при сахарном диабете, если больной вынужден принимать препараты, не лучшим образом влияющие на печень. Спасает то, что после завершения курса такого лечения функции печени быстро восстанавливаются.